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东西问·解码兔年丨高巍 :庙会何以成为多元文明融会的民间嘉年华 ?******

  中新社北京1月27日电 题 :庙会何以成为多元文明融会 的民间嘉年华 ?

  ——专访北京民俗学会会长高巍

  中新社记者 杜燕

  在中国,庙会最早可追溯到远古,盛行于东汉后。历经千年演变,如今既保留传统习俗,又融入现代元素,不仅吸引着海外华人参与其中 ,更逐步走出“中国城”,成为各族裔互动、多元文明融会 的民间嘉年华,展现世界各地民众对美好生活 的希冀 。

  为什么千百年来庙会备受青睐 ?为什么全球越来越多 的城市举办中国春节庙会 ?中新社“东西问”近日专访北京民俗学会会长高巍,阐释庙会千百年嬗变 ,讲述春节庙会何以成为全球华人的纽带 ,成为独具特色的文化符号。

  现将访谈实录摘要如下 :

  中新社记者 :庙会在中国起源于何时 ?有何意义?

  高巍 :庙会是社会发展 的产物,作为一种社会风俗 ,有其深刻 的历史社会原因,并随社会发展体现时代色彩 。

  在中国,庙会最早可追溯到远古时期 ,且一直处于发展变化中。“庙”字 ,繁体为“廟”,“广”下一个“朝”。东汉许慎《说文解字》曰 ,“廟 ,尊先祖皃也。从广,朝声 。”即“庙”本意是供祀祖先的场所。“国之大事,在祀与戎”,古时祭祀主要 是祭祀祖先神和自然神以祈求庇佑和保护 。祭祀过程中 ,人们聚在一起举行仪式 、进献供品、演奏音乐等。这可以看作是民间庙会 的雏形。

  到东汉时期,佛教开始传入中国,道教也逐渐形成,佛、道两教以庙观为场地举办多种活动。随时间推移 ,一些活动走出庙观,巡行队伍中有避邪 的狮子、宝盖幡幢、百戏杂耍等活动 ,热闹非凡。小商小贩们看到庙观的烧香拜佛者多,在庙观外摆起各式小摊。在庙观及其附近定期举行的这种民间活动被称为“庙会”,又称“庙市” 。

2022年 ,民众在河南淮阳太昊陵二月二庙会祈福。牛书培 摄

  商业气息随群众性、娱乐性的增加而增强,是在唐宋时期 。唐宋以后,在中国农历新年 、元宵节 、二月二、三月三等节日举行 的庙会,延续下来并迅速蔓延 。

  庙会上,官员 、客商、民众、僧侣各色人等 ,熙熙攘攘 。“开庙之日 ,百货云集,凡珠玉、绫罗 、衣服 、饮食、古玩、字画 、花鸟 、虫鱼以及寻常日用之物,星卜 、杂技之流,无所不有。”这是清代富察敦崇所著《燕京岁时记》中记载的庙会盛况。

  庙会因商贸 、世俗文化等 的融入,从祭祀活动、朝山进香等民间信仰活动演化成集信仰、商贸 、娱乐 、旅游 、休闲 、探亲 、会友于一体 的民间盛会,越来越成为人们生活的一部分,成为中国民俗文化 的重要组成部分。

2017年春节,北京地坛庙会 的“皇帝”祭地表演吸引民众观看 。富田 摄

  中新社记者:为何千百年来国人热衷逛庙会 ?

  高巍 :文化 是精神价值 的体现 。中国幅员辽阔,民间信仰种类繁多,加上“十里不同风、百里不同俗” 的特点,民俗文化丰富多彩 、源远流长。

  庙会是历史 、传统 、文化 的缩影。已公布的五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录中 ,有33个庙会以“民俗类”项目入选,如北京厂甸庙会 、山西晋祠庙会 、上海龙华庙会等 。

  颇具特色的市井叫卖 ,热销 的古董字画 、精彩的花会表演,还有摔跤比赛、双簧表演 、京剧清唱……北京厂甸庙会历时四百多年 ,经由祭祀而庙市 ,转而书市 ,渐成文商并举的春节逛厂甸民俗活动,以其“雅俗相济 、商娱相融”的独特魅力享誉京城,成为展示京味民间文化和宣南文化 的窗口和平台 。

2018年春节,北京厂甸庙会 的传统摔跤表演 。贾天勇 摄

  晋祠庙会古称“赛神会” ,源于西周时期祭祀叔虞之母邑姜诞辰 的仪式活动,从农历七月初一开始 ,历时五天,晋祠水镜台演戏酬神,附近百姓上香祈福 。庙会期间,还有社火表演等 ,展现山西太原当地古老的乡风民俗 。

  上海龙华庙会是华东地区著名庙会之一,可追溯到唐代 ,近代曾吸引印度诗人泰戈尔到此一游。龙华庙会具有都市性、商贸性和娱乐性 的特征 ,除祭祀神佛外 ,在其发展过程中产生了许多 的传说故事,并形成了丰富的庙会民俗事项 。

2015年4月,上海龙华庙会。周东潮 摄

  庙会不断发展变化 ,满足当时社会条件下民众的精神和物质需求,折射出地区 的风土人情和生活百态 ,反映时代的变迁 。因此,从古至今,庙会流行于中国各地,各具特色 ,备受民众喜爱。尤其春节是一年中最重要 的节日,一元复始,万象更新 ,给人们带来无限喜庆,过年期间逛庙会更成为各地民众欢庆新年 的重要形式。

  中新社记者 :庙会如何体现民俗风情和时代特色 ?庙会传承着怎样 的“文化基因” ?

  高巍:作为非物质文化遗产 的庙会 ,扎根地方社会 的文化基础中,反映当地的民俗风情。

  以北京地区为例,老北京庙会起源于辽代,发展于元末明初 ,兴盛于明清两代 。昔日北京城庙宇多,庙会也名目繁多 ,按内容可分为宗教类 、祭祀类、商贸类 、文娱类 、观光类;按开办时间和性质分 ,每月逢一、二 、九 、十是隆福寺,主要售百货、小吃、花鸟鱼 ;逢三是土地庙 ,主要售土产、百货等 。

2003年元宵节,北京市民在隆福寺大街猜灯谜。史利 摄

  资料显示,新中国成立后,庙会继续举行。由于历史原因,北京庙会一度退出民众日常生活,到1984年举办龙潭庙会 、1985年举办地坛庙会 ,北京庙会开始复苏。

1996年2月,北京龙潭庙会上,“鼠”轿夫抬着娶亲的轿子鼓乐齐鸣 ,引得逛庙会 的中外游客争着上轿当回“鼠新娘” 。王瑶 摄

  随着改革开放 ,经济多样性带来文化多样性。北京的庙会逐渐形成多元化 的格局:有传统庙会,也有时尚庙会;有京味儿庙会,也有洋味儿庙会 ;有大型庙会,也有社区的微型庙会。近年来 ,商家庙会方兴未艾 ,博物馆庙会、科技馆庙会蔚然成风 。

2018年2月,小丑在北京石景山游乐园“洋庙会”表演。任海霞 摄

  联通古今 、融汇东西,庙会以其深厚的历史沉积 、浓郁的传统风韵,不断融入新元素而繁衍传承 ,更 是让其他传统技艺得以传播和传承的载体。

  庙会是一种典型 的文化空间 。所谓“文化空间”,好像看不见 、摸不着,但整体 、综合、真实、生态 、生活地展示一种文化传统或模式。庙会就 是以社会大规模群体活动 的模式传播中华传统文化,以大型集体活动完成一定范围内的年度社交礼仪 。这 是一种仪式感 ,不 是个人在家可以完成 的,也不是去突出某个人或某种利益,而 是需要民众走出家门、走进活动,处于异于平日 的节日环境中 ,满足情感诉求 、体味文化享受,就像人们在春节期间逛庙会获得“年味儿”体验 。

2023年1月13日 ,北京市西城区什刹海街道白米社区举办小年庙会 。现场有舞狮 、剪纸、糖画、糖葫芦、兔爷彩绘、写福字 、套圈 、投壶等民间技艺和非遗体验活动。北京市西城区供图

  中新社记者 :庙会为什么能成为联系海内外炎黄子孙 的文化纽带 ?

  高巍:从古至今 ,中国 的各种庙会吸引无数民众。在港澳台地区,信众广泛的传统庙会与祖国有着割不断 的联系 。在海外华人居住区,从祖国带去的庙会欢愉热闹,以特殊方式传承着中华民族 的文化血脉 。

2014年3月 ,香港第十届大角咀庙会热闹开幕,举办大型巡游汇演 。洪少葵 摄

  中国庙会是活着 的民俗 ,很多学者将其称为“中国人自己 的狂欢节”。与西方狂欢节 、万圣节等相比,这些节日均源自宗教且在历史发展中扩展内涵 ,加入本地文化特点 ,内容丰富多元,是各地民俗文化的缩影与延伸;不同 的是 ,中国庙会与农耕文化紧密相连,许多地方 的庙会是根据所在地的气候特点确定日期 ,结合当地风土人情举办。因此 ,中国庙会往往与农历“二十四节气”相呼应 ,强调自然与人的和谐共生 。

  作为中华民族传承几千年的重要节日,春节在中华儿女心中 是最重大的节日 ,承载着中华文化 的仁爱、和谐、勤劳等民族精神 ,传达着个体 的美好冀望,展现出人 的本质,即相互关爱、相互支撑 、相互帮助 。

  近年来,海外“春节热”逐年升温 ,很多国家陆续将中国春节确定为当地 的公共假日。在欢庆春节 的活动中 ,举办庙会成为许多城市 的不二之选,舞龙舞狮 、游行等表演为主,集市为辅,更让节日传递 的文化精神得以升华。

2008年2月 ,美国洛杉矶中国寺院西来寺举办传统庙会,华人华侨欢度新春 。贾国荣 摄

  在节日 的欢乐祥和气氛中 ,中国庙会的内容和形式未来仍会不断丰富 、变化,成为各地民众乐于感受的“文化空间”,在这个空间中可以感受人与人之间的美好,感受中华传统民俗虽经千年却历久弥新。(完)

  受访者简介 :

  高巍 ,北京民俗学会会长,北京民间文艺家协会顾问,北京市非物质文化遗产保护专家委员会委员 ,长期从事民俗研究。著有《中国非物质文化遗产》《北京民俗文化史》《四合院》(本书荣获2004年中国民间文艺“山花奖”)、《幡鼓齐动十三档》等多部著作 。

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把科技穿在身上 ,既有温度也有风度******

  仿造鹅绒 、碳纳米管加热膜 、人体红外反射材料……

  把科技穿在身上 ,既有温度也有风度

  在刚刚过去 的春节假期 ,受寒潮天气影响 ,全国部分地区气温大幅下降 ,处于“速冻”模式中 。

  来自中央气象台的信息 ,节日期间,我国东北 、华北部分地区,气温创今冬新低 ,黑龙江省漠河市最低温度甚至跌至零下53摄氏度。

  为了防寒 ,连不少“要风度、不要温度” 的年轻人,都穿上了厚实 的外套。

  不过,想御寒保暖,不必非要把自己裹成“粽子” 。如今 ,用在冬衣上 的“黑科技”能够帮助人们“既有风度、也有温度” 。

  “人体热量 的散失 是由于热传递造成 的,热传递有3种基本方式 :传导 、对流和辐射 。”天津工业大学纺织科学与工程学院高级工程师、博士生导师夏兆鹏在接受科技日报记者采访时介绍道,为了达到保温效果 ,在设计上冬季防寒衣物要尽一切可能减少热量经由这3种途径流失 ,冬季保暖材料及保暖服装也都是围绕着这一原理进行研发和设计的 。

  仿造鹅绒 :

  即使被浸湿也能实现保暖效果

  “冬天人体与外部低温环境间存在巨大温差,这就造成热传导,即热量会从温度高 的地方传导到温度低的地方。如果在衣服中加入低导热系数的高蓬松保暖填充物 ,就可以阻止热传导 ,进而减少人体热量散失 ,达到保暖的目的 。”夏兆鹏介绍道,这类保暖填充物主要起阻隔热传导 的作用,目前比较常见 的天然材料有棉 、毛、羽绒等,比较常见 的化学纤维材料有中空涤纶 、喷胶棉等 。

  与传统保暖填充材料相比,近年来出现了一些新型保暖填充材料,其中具有代表性的就 是仿鹅绒结构高保暖絮片。这种填充材料不仅保暖性强、轻便 ,而且在潮湿的环境下依旧可以持续保暖 。在2022年北京冬季奥运会上 ,中国运动员的防寒服中就用这种仿鹅绒结构高保暖絮片作为填充材料 ,其在完全浸湿 的条件下仍然能够达到98%的保暖率。

  “仿鹅绒结构高保暖絮片的主要成分是与鹅绒纤维直径长度相差不大的仿造鹅绒,同时混入远红外涤纶和热熔涤纶 。”夏兆鹏解释 ,其中仿造鹅绒以中空涤纶和Y形涤纶为主体 ,这两种涤纶可以最大限度地储存静止空气,而静止空气可以较好地保存热量。此外,即使是在被水浸湿 的情况下 ,中空涤纶和Y形涤纶依然可以储存一定的静止空气。

  仿鹅绒结构高保暖絮片能够克服天然鹅绒显臃肿、有异味 、易跑绒和价格高等缺点,同时具有超轻、超薄 、湿态保暖 、高蓬松度等特点 ,而且洗涤后回弹性好 、不缩水、保暖率不降低 。

  碳纳米管加热膜 :

  通电即发热 ,温度可调控

  采用加热材料制作的电热服是国内外研究最多的冬季服装之一。

  “常见 的加热材料有镍铬加热丝、复合加热丝 、碳纤维加热丝 、碳纳米管加热膜等,这些材料被内置于衣服中制成电热服,当电热服连上充电设备后 ,电流经过衣服内部的加热材料就会产生热量 ,仿佛把电热毯披在身上。”夏兆鹏介绍 ,除此之外,该类衣服还内置了传感器 ,通过蓝牙即可实现对衣服 的智能控温 ,用户只需要下载一个App ,就可以用手机随时调整衣服 的温度 。

  其中,碳纳米管加热膜作为控温加热系统中的重要元件,具有非常好 的应用前景。“碳纳米管加热膜可以反复水洗,耐弯折次数达到10万次以上,而且薄膜厚度约为几十微米,具有非常好的柔性,发热效率大于65% 。”夏兆鹏补充道 。

  除此之外 ,价格相对便宜的金属丝线性加热元件 ,如镍铬加热丝、复合加热丝等 ,也是加热“能手” 。

  “金属丝类材料具有高导电性、良好 的电加热性能 ,且具有传感 、电磁屏蔽等性能。以复合加热丝为例 ,其 是在金属丝中添加了钼,既减少了金属的氧化 ,同时还可以提高金属电加热元件的耐用性。”夏兆鹏介绍道 ,将含有钼 的金属丝 ,通过冷拉伸工艺变成微米级金属微丝,使其由金属丝转变为纤维。该纤维可以与聚酯纱线混纺制备成纱线,用其制作出的织物具有导电性 。

  相较普通导电织物 ,这种导电织物的柔性及舒适性都有所提升。“其柔性及形态与传统纤维及纱线十分接近 ,舒适性也得到提升 。”夏兆鹏表示,不过 ,这类制衣材料仍然存在不耐长时间水洗、比较重等缺点。

  人体红外反射材料:

  人体热辐射反射率可达60%

  红外热辐射是人体热量损失的另一种形式,传统纺织品 的红外辐射率高 、热量损失快 ,有研究指出棉花不可避免地会以中红外形式辐射出人体50%以上的热量。而人体红外反射材料则可以通过将人体发出的红外波反射回人体 的方式减少红外热辐射损失,以达到保暖的效果 。

  “人体红外反射材料多数由金属颗粒构成,这些颗粒以一种微结构形式存在,将此材料附在织物上 ,便形成了红外波反射层。该反射层可以把人体辐射 的大部分红外波都反射回来 ,从而达到保温效果。”夏兆鹏补充道 。

  “人体红外反射材料通常被用来制作冬装外衣 的内衬,一般其人体热辐射反射率可以达到60% ,提高服装防寒保暖效果比较明显 。”夏兆鹏表示,不过,如果长时间处在超低温环境下,由于人体辐射的热量有限 ,因此该材料或无法达到理想 的保暖效果。

  聚四氟乙烯微孔膜:

  低温环境下既透气又防水

  冬季户外可能会出现下雨 、降雪、霜冻等天气,通过高密防水层阻挡雨、雪 、霜 的侵入 ,可避免因衣物内层保暖材料被浸湿而导致保暖系数降低 、保暖效率下降甚至失效。

  “防水材料 是在高密织物外面附上一层聚四氟乙烯微孔膜、水性聚氨酯膜或者聚氨酯膜。”夏兆鹏解释道 ,聚四氟乙烯微孔膜每平方厘米有十多亿个孔,在低温环境下 ,这些孔洞的开孔率可以达到80% 。该孔 的直径比水蒸气分子 的直径大700倍 ,因此人体产生 的汗蒸汽可以从中通过,从而保持衣服的透气性。聚四氟乙烯微孔膜上孔 的直径比一般水 的直径小很多倍 ,因此外面 的液态水无法通过,从而达到了防水 的目 的 。(科技日报 记者 陈 曦)

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